petroselo.jpg

Petroselo

LA - Petroselinum sativum Hoffm., Petroselinum crispum Mill.; GB - Parsely; DE - Petersilie; FR - Persil; HU - Petrezselyem; BG - Магданоз; RU - Петрушка огородная

La petroselo estas dujara herbeca kreskaĵo.
Drogoj. La fruktoj, la folioj, la herbo, la radiko.
Kemia konsisto. 3 % da eteroleo, glikozido apigenino, 22 % da grasa oleo.
Proprecoj kaj indikoj. Diureziga, kontraŭspasma, kontraŭinflama, apetitodona. Oni indikas la drogon kontraŭ gastrito, manko de apetito, prostatito, intestaj kolikoj.
La freŝaj folioj estas spicaĵo por manĝaĵoj, supoj, salatoj. La dozo por unu tago estas unu plena kafkulero. Oni povas macerigi ĝin en malvarma akvo.